منتديات أبناء الحارة - خزاعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الإخوة الكرام يسرنا إخباركم بانه قد تم تحويل المنتدى المجاني الى منتدى جديد www.7araa.com

 

 طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت غزة

(( عضو نشيط ))
(( عضو نشيط ))
بنت غزة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 724
تاريخ التسجيل : 27/04/2010

طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى   طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى I_icon_minitimeالإثنين 21 يونيو - 15:20

وقت التقديم : الغداء أو العشاء
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : ساخن مع الأرز
مدة التحضير : ساعة
التنفيذ : عادي
المكونات والمقادير :
وقت التقديم : الغداء أو العشاء
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : ساخن مع الأرز
مدة التحضير : ساعة
التنفيذ : عادي
وقت التقديم : الغداء أو العشاء
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : ساخن مع الأرز
مدة التحضير : ساعة
التنفيذ : عادي

شرائح من الدجاج أو اللحم المقطع (حوالي نصف كيلو)
ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق جيدا
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
فطر (مشروم) حسب الرغبة
بازيلاء وجزر كوب
فلفل حلو مقطع لشرائح
ملعقة كبيرة ونصف من الكاري
كوب من اللبن الزبادي عالي الدسم
ملعقتان من الكركم (العصفر)
مكعب مرقة دحاج
ملعقة كبيرة من الدقيق

طرييقة التخضير
يوضع القليل من الزيت في طنجرة ويوضع الثوم والبصل ويقلب حتى يذبل
تضاف الشراح وتقلب حتى تقارب على النضج
يضاف الفطر ويقلب مع اللحم
تضاف الخضار ما عدا الفلفل الحلو ويمكن الاستعاضة بخضار أخرى حسب الرغبة
يضاف الدقيق عندما تنضج الخضار ثم يضاف الكاري والكركم ومكعب المرقة والفلفل الحلو
يغمر بالماء الساخن ويوضع كوب اللبن الزبادي ويخلط جيدا
إذا احتاج الخليط للملح يضاف القليل
يقدم مع الأرز الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر الندى

° عضو فعال °
° عضو فعال °
قطر الندى


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1445
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى   طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى I_icon_minitimeالإثنين 21 يونيو - 15:37

يسلموووو ع الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Light MOON

° عضو فعال °
° عضو فعال °
Light MOON


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1459
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى   طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى I_icon_minitimeالثلاثاء 22 يونيو - 17:14

يسلمو بنت غزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الجروح

(( عضو نشيط ))
(( عضو نشيط ))
صمت الجروح


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 558
تاريخ التسجيل : 24/03/2010

طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى   طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى I_icon_minitimeالثلاثاء 22 يونيو - 17:30

يسلموووو ع الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت غزة

(( عضو نشيط ))
(( عضو نشيط ))
بنت غزة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 724
تاريخ التسجيل : 27/04/2010

طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى   طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى I_icon_minitimeالخميس 29 يوليو - 5:23

شكرا على مروركم الجميل ويعطيكم الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل دجاج او لحم بالكارى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبناء الحارة - خزاعة :: الــقـسم العــام :: مطبخ الحارة-
انتقل الى: